Monday, June 20, 2011

Salad "Pecel Madiun"

If you will visit in the City of Madison, you'll find typical food fromthe Pecel Madiun Madiun.
Along the road madison town you will find this food easily, the price is also relatively cheap guys .....
Pecel is composed of materials of vegetables such as spinach,touge, cabbage, turi flowers, beans, cucumbers, basil, andabove it in flush with peanut sauce that tastes it is so onesavory. And as complementary of peanut brittle, crackers, orchips and served with white rice as well.
These foods can be called a salad, "Salad Pecel Madiun"
.
Pecel this at home if I so often make, because of good taste,are also nutritious.
The food is cooking Java, and is very popular among the people of Indonesia





How to make a salad very gamapang pecel madison, namely:
1. All you have to prepare lakuakan cookware.
2. spends all the ingredients of vegetables: spinach, touge, long beans, turi flowers, basil, cabbage, carrots, that material must be in blancing.
3.Apabila already in blancing later in freshkan with ice water.
4. Make peanut sauce seasoning, danger such as: garlic,chilies, sugar, salt, lime, tamarind.
And nuts should be fried first and then mashed, cooked and season seasoning that I mentioned earlier to the liquid, just not too thick and the liquid.
5. Once everything is cooked, vegetables in blancing was inorder in the plate, Erta plus cucumber slices, and pour over the vegetables with peanut sauce over it again give peanut brittle,crackers, or chips.


Make it easy to make it guys ....
This is also a practical food ... good luck ...^_^

No comments:

Post a Comment

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More